Bizcocho de chocolate blanco y pistachos

Bizcocho de chocolate blanco y pistachos

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  • Batimos las claras a punto de nieve.
  • Añadimos el huevo, el endulzante y mezclamos suavemente, para que no bajen las claras.
  • Poco a poco vamos añadiendo la harina de avena y removiendo con movimientos envolventes.
  • Trituramos los pistachos y los agregamos a la mezcla.
  • Colocamos en un molde y llevamos al horno 20′ a 180 grados.

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